Considerat unul dintre cele mai bune alimente antiacide, cartoful face parte dintr-un grup excelent de alimente pentru ulcerul stomacal. Beneficiile sale sunt atribuite contributiei sale semnificative de amidon, fibre si antioxidanti.
Ulcerele de stomac sunt leziuni care se dezvolta la nivelul mucoasei mucoasei atunci cand exista o productie excesiva de sucuri acide. Pentru a combate aceasta problema, va prezentam o serie de alimente care ii pot atenua simptomele si pot preveni recidivele.
Potrivit expertilor de la Medline Plus, cea mai frecventa cauza a acestei afectiuni este cresterea bacteriilor Helicobacter pylori , desi poate fi cauzata si de consumul excesiv al unor medicamente.
Simptomul principal este o senzatie de durere sau arsura in regiunea abdominala. Cu toate acestea, poate fi insotita de reflux acid, o senzatie de greutate si intoleranta la alimente iritante.
Majoritatea cazurilor sunt usoare, iar tratamentul este posibil cu unele ajustari ale dietei. Cu toate acestea, uneori prezinta complicatii precum varsaturi si sangerari. In aceste cazuri, este necesara interventia unui medic.
Exista o mare varietate de alimente care pot ajuta la reglarea pH-ului stomacului pentru a accelera ameliorarea acestei probleme. In continuare, vrem sa va impartasim in detaliu pe cele 6 cele mai bune, astfel incat sa nu incetati sa le incercati atunci cand va confruntati cu simptomele lor.
Alimente pentru ulcerul stomacal
Obiceiurile alimentare sunt decisive in tratamentul ulcerului gastric. In timp ce unele alimente agraveaza simptomele si ranile, altele contin nutrienti si proprietati care pot ajuta la repararea tesuturilor pentru o usurare rapida.
Desigur, acestea sunt o completare a tratamentului prescris de medic. Desi multe simptome controleaza, acestea nu ar trebui considerate un inlocuitor pentru medicamentele recomandate.
1. Morcov
Morcovul este una dintre cele mai recomandate legume pacientilor cu ulcer gastric. Lui i se atribuie proprietati vindecatoare care, impreuna, ajuta la repararea mucoasei afectate de excesul de acizi.
Indiferent daca este facuta in suc, piure sau salata, acest aliment minunat poate controla afectiuni precum arsurile la stomac si refluxul acid. Acest lucru se datoreaza continutului sau de vitamina A, un antioxidant puternic, asa cum se precizeaza intr-un articol publicat in The Journal of Physical Chemistry.
2. Mar
Datorita concentratiei mari de nutrienti esentiali, marul este unul dintre cele mai populare fructe.
Contine fibre alimentare si acizi organici care actioneaza ca regulatori ai sistemului digestiv. Este recomandat pentru ameliorarea ulcerelor gastrice, dar si pentru gastrita, constipatie si diaree.
3. Aloe vera
Cristalele continute de planta de aloe vera se remarca prin actiunea lor curativa si antimicrobiana. Luarea lor in caz de ulcer gastric poate controla productia excesiva de sucuri acide si iritarea mucoasei gastrice.
In plus, furnizeaza aloemodina si aloeleina, componente care ajuta la repararea tesuturilor lezate, potrivit unui studiu realizat in 2012.
4. Achiota
Organizatia Mondiala a Sanatatii afirma ca peste 80% din populatie foloseste medicina traditionala pentru a satisface nevoile de ingrijire primara. In cazul achiotei (Bixa orellana), o planta originara din America tropicala, aceasta a fost utilizata pe scara larga cu proprietati diuretice, precum hipoglicemiante si antiinflamatoare prostatice, printre multe alte utilizari.
In special, a fost documentat efectul infuziei de frunze sau seminte in ameliorarea gastritei si arsurilor la stomac.
5. Banana
Banana este un fruct bogat in amidon care, odata asimilat in organism, ajuta la reglarea pH-ului stomacului. La randul sau, ajuta la reducerea disconfortului cauzat de refluxul acid si gastrita.
Aportul sau opreste deteriorarea mucoasei gastrice si reduce prezenta ranilor. Este bland cu stomacul, iar nutrientii sai ajuta la vindecarea tesuturilor ranite.
6. Cartofi
Considerat unul dintre cele mai bune alimente antiacide, cartoful face parte dintr-un grup excelent de alimente care ajuta la tratarea ulcerului de stomac. Beneficiile sale sunt atribuite contributiei sale semnificative de amidon, fibre si antioxidanti care ajuta la optimizarea procesului de digestie.
Componentele sale reduc procesul inflamator si favorizeaza vindecarea tesuturilor iritate de acizi. In plus, scade arsurile abdominale si opreste balonarea si refluxul.
7. Seminte de in
Semintele de in inmuiate in apa elibereaza o substanta asemanatoare gelului, care este eficienta in ameliorarea ulcerului gastric. Consumul acestuia permite calmarea inflamatiei si arsurilor care provin din aceasta problema.
Acestea, printre altele, sunt o sursa importanta de acizi grasi omega 3 si fibre alimentare, nutrienti recomandati pentru a favoriza repararea tesuturilor stomacului in caz de ulcer.
Consumul lui se poate face cu iaurturi. Aceste alimente contin un numar mare de bacterii care concureaza cu Helicobacter pentru colonizarea tractului gastrointestinal. In acest fel, consumul sau regulat ajuta la reducerea ulcerelor si a altor probleme digestive, asa cum se precizeaza intr-un articol publicat in 2017.
Alimente de evitat daca aveti ulcer la stomac
Exista multe alimente acide care pot agrava situatia pacientilor cu ulcer gastric.
Este important sa inveti sa le identifici, deoarece nu este convenabil sa le consumi in timpul procesului de recuperare.
Principalele sunt:
- Bauturi carbogazoase.
- Mancaruri picante.
- Paine si produse de patiserie industriale.
- Bauturi alcoolice.
- Cafea si bauturi cu cofeina.
- Cartofi prajiti si fast-food.
- Dulciuri si produse cu zahar rafinat.
Alimente permise si cum sa le prepari atunci cand exista un ulcer gastric
Carnea, pestele, ouale, produsele lactate, legumele, fructele si cerealele pot fi incluse in dieta pentru a trata un stomac ulcerat. Numai ca in pregatire si prezentare este cheia.
De exemplu, carnea trebuie sa fie slaba, la gratar sau gatita. Peste alb precum merluciu, tot la gratar sau fiert. Pe de alta parte, ouale, de preferinta fierte sau in omleta; si produse lactate, degresate.
In cazul legumelor, evitati ceapa, varza, conopida sau varza, in general cele care provoaca flatulenta. Se recomanda fierte si, ca si fructele, aruncati citricele.
Este important sa nu mananci aproape de ora de culcare si pe tot parcursul zilei sa mananci putin, dar des. Urmand aceste instructiuni, stomacul tau se va recupera.
Cu toate acestea, merita sa tinem cont de aceste informatii: „Spre deosebire de ceea ce s-a intamplat cu cativa ani in urma, astazi nu sunt recomandate regimuri alimentare riguroase, neexistand dovezi care sa recomande vreun tip de dieta pentru bolnavii de ulcer. Pur si simplu evitati acele alimente pe care pacientul le cunoaste din experienta care provoaca simptome.”
Imbunatatiti-va dieta pentru a evita ulcerul
Amintiti-va ca trebuie sa va ocupati imediat de orice semne de complicatii de la ulcerul stomacal.
Desi nu sunt intotdeauna grave, este important sa le verifice starea cu ajutorul unui medic. Cu aceste alimente pentru ulcere la stomac vei putea atenua intr-o oarecare masura simptomele.
In orice caz, o dieta variata, bogata in alimente proaspete, reduce semnificativ riscul de a suferi de acest tip de patologie.
