Legenda spune ca aromatul gin a fost inventat in secolul al XVII-lea, cand medicul olandez Franciscus Sylvius dorea sa gaseasca o cura pentru bolile de rinichi. Astfel, a combinat boabele de ienupar cu alcoolul obtinut din cereale si a denumit remediul rezultat „jenever”, numele neerlandez al ienuparului.
Istoria acestei bauturi a fost tumultoasa si deosebit de interesanta. Astazi, ea este consumata in combinatie cu apa tonica sau in diferite cocktailuri care subliniaza aroma sa usor amaruie, insa extrem de delicioasa.
Beneficii pentru sanatatea ta
Se spune ca licoarea pe baza de ienupar a fost vanduta in farmacii pentru a trata diferite boli: de la pietre la rinichi pana la crampe si guta, ginul parea sa fie remediul ideal pentru orice. De altfel, aceasta a fost cea mai consumata bautura in timpul epidemiilor de ciuma care au omorat peste o treime din populatia Europei de Vest.
Dincolo de toate povestile din trecut, este normal sa te intrebi cat de sanatos este consumul de gin pentru organismul tau. Se pare ca, atunci cand este consumata cu moderatie, aceasta bautura spirtoasa are nenumarate beneficii pentru sanatatea ta. Iata doar cateva dintre acestea!
Are putine calorii
Dintre toate bauturile spirtoase pe care le poti consuma, ginul are cel mai mic aport caloric – un shot nu contine mai mult de 97 de calorii. Chiar daca alegi sa il consumi in varianta de cocktail, de preferat alaturi de o limonada sau de apa tonica, tot vei consuma mai putine calorii decat cele gasite intr-un pahar de vin (160 de calorii) sau de bere (208 calorii).
Pentru a te bucura de beneficiile bauturii, este recomandat sa o combini doar cu apa tonica ori cu o limonada. Desi trebuie sa renunti la zahar, poti adauga rozmarin, menta, busuioc sau o felie de castravete.
Accelereaza metabolismul
Dincolo de faptul ca nu contine multe calorii, bautura contribuie la buna functionare a metabolismului. Explicatia consta in faptul ca fructele de ienupar sunt bogate in antioxidanti si pot reduce balonarea, fiind un diuretic natural.
Reduce inflamatiile arterelor
Studii recente au demonstrat ca ienuparul reduce inflamatiile arterelor si ca este o bautura pe care cei care sufera de diabet zaharat de tip 1 o pot savura in siguranta. Desigur, regula aceasta nu se aplica decat in cazul consumului moderat de alcool.
Dupa cum avertizeaza nutritionista Jackie Lynch: „Ca si in cazul altor tipuri de alcool, exista unele dovezi care sugereaza ca un consum moderat poate ajuta la reducerea riscului de atacuri de cord, de exemplu. Acestea se refera la un mic pahar pe zi, deoarece studiile au aratat ca, pe masura ce cresteti aportul la trei pahare pe zi, riscul de boli cardiovasculare creste dramatic.”
Influenteaza eliminarea toxinelor
Datorita antioxidantilor existenti in ienupar, aceasta bautura diuretica reduce retentia apei in corp. Astfel, cei care sufera de infectii ale tractului urinar consuma gin pentru a grabi procesul de vindecare.
Daca vrei sa te bucuri de aroma fermecatoare a acestei bauturi, acceseaza magazinul online www.beicevrei.ro, unde vei gasi cele mai cunoscute branduri, precum cunoscutul Tanqueray. Experimenteaza gustul 100% original la pret de import!
