Daca iti plac ciupercile, aceasta dieta este perfecta pentru tine. Este o dieta foarte usoara si sanatoasa, care nu iti pune in pericol sanatatea si care te ajuta sa scapi de cateva kilograme la inceputul verii. Dieta cu ciuperci nu este una de infometare, nu este greu de urmat, si in plus, este si foarte gustoasa.
Ciupercile sunt foarte bogate in fibre si nutrienti, insa sarace din punct de vedere caloric. In plus, acestea ajuta sistemul imunitar si digestia. Sunt foarte multi nutritionisti care spun ca ciupercile pot inlocui carnea din alimentatie, deoarece sunt la fel de satioase.
Dieta cu ciuperci te va ajuta sa pierzi 3 kilograme in fiecare saptamana, fara mari eforturi. Tot ce trebuie sa faci este sa incluzi ciupercile in dieta ta zilnica. Inlocuieste alimentele foarte bogate in calorii cu o portie de ciuperci (preparate la gratar, sote, supe creme sau tocanite). Trebuie sa le gatesti cat mai sanatos, fara a folosi mult ulei si fara a le asocia cu alimente prajite.
Pentru ca dieta sa functioneze trebuie sa ai grija si la aportul zilnic de calorii. Construieste-ti meniul zilnic astfel incat sa nu depaseasca 1500 de calorii. Pentru a calcula caloriile zilnice, consulta tabelele noastre cu caloriile pentru fructe si legume, carnuri si lactate.
Se recomanda consumul a cel putin 3 portii de fructe, 3 de legume si 1 portie lactate in fiecare zi a dietei. Sunt interzise alimentele de tip fast-food, semipreparatele, alcoolul, dulciurile, chipsurile, sucurile acidulate si prajelile. In acest fel iti vei detoxifia organismul, iti vei stimula digestia si tranzitul intestinal si vei scapa de constipatie.
Micul dejun va contine in mod obligatoriu fibre: cereale integrale cu iaurt slab sau o felie de paine integrala prajita cu unt.
Pranzul. Consuma o portie satioasa de ciuperci, alaturi de putin peste sau de o bucata mica de piept de curcan la gratar (carnea nu trebuie sa depaseasca 150gr, daca tii neaparat s-o incluzi in dieta).
Cina poate consta intr-o salata mare de cruditati, din nou ciuperci si o cupa de inghetata preparata in casa.
Gustarea. Daca simti nevoia de a manca ceva intre mese, alege un fruct (pot fi fructe proaspete, confiate sau compoturi facute in casa, fara prea mult zahar) sau un pahar de lapte slab.
