6 mari avantaje ale consumului zilnic de legume si fructe

Auzim adesea ca se recomanda consumul zilnic de legume si fructe si, neintentionat, de multe ori credem ca acest lucru ajuta doar la echilibrarea alimentatiei si la evitarea consumului de alimente industriale si ultraprocesate. 

Cu toate acestea, problema nu se limiteaza doar la asta. De altfel, recomandarea este facuta de expertii in sanatate, dieta si nutritie pentru a ajuta oamenii sa faca alegeri mai bune cu privire la ceea ce mananca si astfel sa castige si sa mentina o sanatate buna si, prin urmare, o buna calitate a vietii.

Avantajele consumului de legume si fructe

Consumul de legume si fructe este recomandat din mai multe motive. Unul dintre ele, deoarece permite sa furnizeze organismului tot felul de nutrienti valorosi pentru indeplinirea diferitelor procese.

Sa vedem mai jos alte avantaje.

1. Ne ajuta sa ne satisfacem apetitul

Datorita continutului lor de fibre alimentare, atat fructele, cat si legumele ne ajuta sa ne simtim multumiti atunci cand mancam. In plus, ne ajuta sa mentinem senzatia de satietate mai mult timp, impiedicandu-ne astfel sa mancam orice gasim intre mese.

2. Ne ajuta sa slabim

Consumul de legume si fructe este cel mai bun mod de a slabi intr-un mod sanatos, fara a va simti foame si fara a fi nevoie sa numarati caloriile. Aceste alimente ne ajuta sa pierdem in greutate din urmatoarele motive:

• Ei controleaza pofta de mancare datorita puterii lor de satura.
• Sunt bogate in fibre, astfel incat pot combate balonarea din abdomen.
• Ne ajuta sa luptam impotriva retentiei de lichide si a constipatiei.
• Au un continut scazut de calorii.
• Ele ne ajuta sa evitam pofta de dulciuri si sunt cea mai buna alternativa pentru a manca la mijlocul diminetii sau la mijlocul dupa-amiezii.

3. Consumul de legume si fructe ajuta la reglarea tranzitului intestinal

Datorita continutului lor ridicat de fibre, vitamine, minerale si enzime, fructele si legumele sunt esentiale pentru buna functionare intestinala. Mancandu-le zilnic, reglam functia intestinala.

Daca avem de gand sa crestem brusc consumul de fructe si legume, trebuie sa tinem cont de acest lucru: la inceput s-ar putea sa avem constipatie pentru cateva zile pana cand intestinul asimileaza cresterea fibrelor.

Cu putina rabdare si band multa apa pe parcursul zilei, putem incepe sa ne bucuram de un tranzit intestinal bun, fara complicatii majore.

4. Ele hranesc toate organele si sistemele corpului

Diferitele vitamine si minerale prezente in alimentele vegetale ne ajuta sa intarim toate celulele, organele si sistemele corpului. Si in timp ce ne gandim in general la vitamina C, fier, zinc, magneziu si calciu, exista multi alti nutrienti pe care ii putem obtine din aceste surse naturale de alimente.

Desi este recomandat sa consumam fructe intregi, le putem savura si in shake-uri, smoothie-uri etc. Si la fel cu legumele si legumele; le putem manca crude, in bulion, in piure etc.

5. Ele ofera vitalitate

Consumul de legume si fructe este, de asemenea, foarte recomandat deoarece prin acestea obtinem suficienta energie pentru a desfasura activitatile zilnice.

Nu este acelasi lucru sa mananci o briosa si o cafea, sa fii „activ” cateva minute si apoi sa ai acea nevoie de mai mult, decat sa mananci un fruct si nu doar sa-ti satisfaci pofta de mancare cu el, ci si sa obtii apa si substante nutritive care ofera-ne o cantitate mai mare de energie. , pentru mai mult timp.

Cu alte cuvinte, fiind atat de bogate in nutrienti, atat legumele, cat si fructele sunt alimente care au virtutea de a creste foarte mult nivelul de energie si vitalitate. 

• Sucurile sunt o optiune excelenta, deoarece contin mai multe bucati de fructe si legume in cantitati mici.
• Cea mai buna modalitate prin care legumele ne ofera energie este sa le consumam crude.
• De asemenea, putem pregati salate delicioase si complete sau putem germina cateva seminte, boabe sau leguminoase pentru a multiplica beneficiile acestor alimente.

6. Consumul de legume si fructe ofera antioxidanti

Consumul de legume si fructe este cea mai buna modalitate de a obtine antioxidanti, care ne ajuta sa ramanem sanatosi si, in acelasi timp, sa luptam impotriva imbatranirii. Acesti nutrienti previn daunele cauzate de radicalii liberi, atat in ​​exterior, cat si in interior.

Pentru a beneficia de antioxidanti, trebuie sa mancam, mai ales, aceste alimente crude. Putem prepara salate, sucuri sau celebrele smoothie-uri verzi. O portie de legume nu trebuie sa lipseasca la fiecare masa.

Pe scurt, includerea legumelor si fructelor intr-o dieta in care predomina varietatea, moderatia si echilibrul este foarte benefica pentru sanatate in general si ne poate ajuta, de asemenea, sa ne mentinem o greutate sanatoasa, conform indicelui nostru de masa corporala.