Cafeaua este cea mai consumata bautura in Romania si intr-un numar mare de tari din intreaga lume. Pentru multi, ziua nu incepe fara o ceasca buna de cafea, este si scuza perfecta pentru a intalni prietenii pentru a discuta dupa-amiaza, o modalitate buna de a va reincarca energie si multe altele. Dar stiai ca consumul de cafea are o serie de beneficii pentru sanatatea ta?
Diverse studii confirma ca cafeaua are multe beneficii care depasesc proprietatile energetice ale cofeinei. Astazi va spunem toate beneficiile consumului de cafea si care sunt cele mai bune modalitati de a o bea pentru a profita de toate proprietatile ei. Deci ai si mai multe motive sa pornesti cafetiera si sa incepi ziua cu cafeaua ta preferata. Descopera pe Faude cand a fost descoperita cafeaua, cea mai consumata bautura din lume.
Beneficiile pentru sanatate ale consumului de cafea
De cativa ani, cofeinei a primit un nume nedrept rau, deoarece multi o asociau cu probleme de somn sau subliniau ca genereaza dependenta. Si in timp ce aceste aspecte ar putea fi un efect secundar al cofeinei, ele apar doar daca consumi prea mult.
Pe de alta parte, daca este consumata cu moderatie, cafeaua are multe proprietati de care putem beneficia. Acestea sunt cateva dintre beneficiile consumului de o ceasca de cafea pe zi.
1. Are o concentratie mare de antioxidanti
Antioxidantii sunt vitamine si minerale care se gasesc in mod natural in diverse alimente; Ele ne ajuta sa intarziem imbatranirea celulelor si tesuturilor, precum si sa le regeneram, prevenind astfel un numar mare de boli, multe dintre ele legate de inima si creier. Boabele de cafea au o concentratie mare de antioxidanti, mai mult decat multe alte infuzii si alimente.
2. Stimuleaza creierul
Cea mai cunoscuta proprietate a cafelei este ca ne poate oferi energie, dar in realitate ceea ce face cofeina este sa stimuleze anumite zone ale creierului care activeaza functiile cognitive, imbunatatesc memoria si modul in care procesam informatiile. Din acest motiv ne simtim mai activi si suntem capabili sa performam mai bine in activitatile zilnice. Pentru a profita de aceste beneficii este bine sa bei o ceasca de cafea cand te trezesti, asa ca incepem ziua cu energie buna.
3. Imbunatateste performanta fizica
Asa cum cofeina poate stimula functiile cognitive, ea are si capacitatea de a interveni in sistemul nervos, facand sa fie nevoie de timp pana cand oboseala apare, ceea ce permite o performanta mai buna atunci cand faceti exercitii fizice. Acesta este motivul pentru care unele bauturi pentru sport contin cofeina.
4 Accelereaza pierderea in greutate
Consumul de cafea are capacitatea de a accelera procesul metabolic de ardere a grasimilor numit termogeneza. Combinat cu o dieta cu continut scazut de calorii si exercitii fizice, consumul de cafea va va ajuta procesul de slabire si va va ajuta sa fiti intr-o conditie fizica mai buna.
5. Reduce durerea de cap
O alta dintre proprietatile cofeinei este de a fi vasodilatatoare, deci este un aliat excelent pentru ameliorarea durerilor de cap, precum si pentru imbunatatirea absorbtiei calmantelor pentru a reduce durerea in alte parti ale corpului. Cu toate acestea, daca suferiti de migrene sau dureri de cap foarte frecvente, consumul de cafea poate agrava durerea, asa ca ar trebui sa evitati sa consumati mai mult de 2 cani pe zi.
6. Reduce riscul de cancer
Dupa cum am mentionat anterior, cafeaua neagra are beneficii extinse pentru sanatatea noastra datorita proprietatilor sale antioxidante. Potrivit unor studii, consumul moderat de cafea are capacitatea de a reduce riscul de cancer prin protejarea celulelor si tesuturilor organismului, de asemenea, reduce nivelul colesterolului din sange si bolile de inima, intotdeauna in combinatie cu o alimentatie echilibrata bogata in produse naturale.
7. Reduce nivelul de zahar din sange
Cafeaua, ca si alte tipuri de infuzii, poate regla nivelul zaharului din sange si poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Aceste beneficii se pot bucura, atata timp cat cafeaua este luata fara lapte si fara zahar.
8. Ajuta la combaterea bolii Parkinson si Alzheimer
Diverse studii au confirmat ca consumul de cafea previne sansele de a dezvolta o boala neurodegenerativa precum Parkinson sau Alzheimer, in plus, ajuta la combaterea simptomelor in stadiile incipiente ale acestor boli datorita stimularii functiilor cognitive ale creierului.
Cum sa consumi cafea pentru a profita de toate beneficiile ei
- Poti profita de toate aceste beneficii ale cafelei atata timp cat este consumata cu regularitate; De asemenea, amintiti-va ca cofeina poate fi consumata doar de adulti.
- Pentru a va bucura de proprietatile cafelei, va fi necesar sa consumati boabele macinate, deoarece cafeaua instant isi pierde o mare parte din proprietatile sale in timpul procesului de preparare. Daca este posibil, va recomandam sa cumparati fasolea prajita si sa le macinati chiar acasa inainte de fiecare ceasca.
- Pentru a nu abuza de consumul de cofeina, idealul va fi sa bei maxim 4 cesti de cafea neagra in stil american, precum cea pe care o poti prepara cu o cafetiera cu picurare si doar 2 cesti daca o bei espresso, ca cea puteti face intr-o oala Moka.
- Desi iti poti bea cafeaua cu lapte si zahar, pentru a obtine toate beneficiile ei este indicat sa bei cel putin o ceasca de cafea neagra fara lapte si fara zahar, sau cu ceva indulcitor fara calorii.
Bea mai mult decat cantitatea recomandata de cafea poate avea efecte complet opuse tuturor beneficiilor pe care le-am mentionat, cum ar fi cauzarea problemelor de somn, cauzarea durerilor de cap, contributia la retentia de lichide si acumularea de grasime in artere, precum si agravarea simptomelor de anxietate.
Savurati cafeaua preferata fara riscuri, band doar cantitatea recomandata. Daca sunteti insarcinata, nu beti mai mult de o ceasca de cafea neagra pe zi.
