Tot ce trebuie sa stii despre dieta pentru detoxifierea ficatului

Cu toate acestea, multi experti pun la indoiala eficacitatea acestuia in ameliorarea posibilelor leziuni hepatice (si a altor simptome) si nu cred ca este o solutie pe termen lung pentru a proteja ficatul.

In schimb, modificarile dietei si ale stilului de viata reprezinta una dintre cele mai bune modalitati de a combate bolile si functionarea defectuoasa a ficatului. Continuati sa cititi daca doriti sa stiti care sunt acestea.

Importanta unei diete pentru detoxifierea ficatului

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe pentru sanatate. Nu este responsabil doar de curatarea sangelui pentru a elimina toxinele, ci participa si la digestia grasimilor, metabolism si secretia unor hormoni.

De fapt, se estimeaza ca este implicat in peste 500 de functii ale organismului, fiind cheie pentru sinteza proteinelor si stocarea vitaminelor esentiale. In plus, produce colesterol si este decisiv pentru activitatea sistemului imunitar.

Dezavantajul este ca expunerea continua la toxine si o viata sedentara va pot deteriora sanatatea, afectand functionarea defectuoasa a acesteia. In consecinta, se pot dezvolta tulburari inflamatorii si o serie de boli care reduc calitatea vietii.

Pentru a opri aceasta deteriorare si efectele nocive ale abuzului de alcool sau dieta, multi sustin programe de detoxifiere . Acestea sunt metode bazate pe diete restrictive, plante medicinale sau diverse suplimente care promit si alte beneficii precum pierderea in greutate.

Cu toate acestea, dupa cum au remarcat hepatologii de la Centrul John Hopkins, adoptarea lor nu este, in general, recomandata. Unele dintre aceste planuri ar putea fi prea restrictive, iar utilizarea unor plugin-uri ar putea fi chiar daunatoare. 

In plus, in momentul de fata nu exista dovezi stiintifice ca adoptarea sa elimina toxinele din organism sau amelioreaza posibilele leziuni hepatice de la sine.

Cel mai  convenabil lucru atunci cand vrei sa protejezi sanatatea ficatului si sa-i sustii functiile este adoptarea unei alimentatii sanatoase si adecvate. Sa vedem mai jos care sunt bazele sale.

Care este dieta pentru detoxifierea ficatului?

Dieta de detoxifiere a ficatului este un plan alimentar care are ca scop mentinerea sanatoasa a acestui organ. Asa ca este foarte important sa ne amintim ca nu se aplica pentru a vindeca vreo problema deja stabilita.

In acest sens, expertii sunt de acord: anumite obiceiuri ale stilului de viata ajuta la mentinerea ficatului sanatos, chiar si pentru cei cu un risc mai mare de probleme hepatice.

Una dintre aceste modificari ale stilului de viata este dieta si este indicat sa adoptati urmatoarele masuri.

Alimente permise

Toate sunt cele care ar trebui alese ca prioritate de zi cu zi. Cel mai bun mod de a le pregati este crud sau prin gatirea blanda, cum ar fi gatirea la abur, gratar, prajire sau prajire.

• Alege multe fructe si legume, cel putin 5 portii pe zi care ar trebui sa fie prezente la toate mesele.
• Folositi ierburi si condimente pentru condimente.
• Acordati prioritate celor mai sanatoase grasimi (polinesaturate si mononesaturate) gasite in uleiul de masline, avocado, pestele gras, seminte si nuci.
• Cerealele integrale (orez, paine, grau, mei, hrisca) si legume cu amidon (cum ar fi cartofii sau cartofii dulci) ar trebui introduse pe baza activitatii fizice si a nevoilor energetice. O cantitate orientativa ar fi o treime din totalul a ceea ce se mananca pe zi.
• Opteaza pentru surse de proteine ​​slabe, pe baza de plante: leguminoase (fasole, linte, naut), tofu, carne alba, oua sau peste.
• Introduceti lactatele cu moderatie, fara zahar adaugat. Unele optiuni bune sunt iaurtul simplu, chefirul sau iaurtul grecesc. De asemenea, branzeturi cu o cantitate moderata de grasime si lapte semi-degresat.
• Bea multa apa pe tot parcursul zilei, intre 6 si 8 pahare pe zi. Cioroanele, laptele slab gras, cateva ceaiuri din plante sau sucuri naturale sunt alte optiuni valabile, desi este de preferat sa se acorde prioritate apei. Cafeaua ar putea avea chiar un efect de protectie hepatica, desi nu este esential sa o incorporam in dieta si trebuie consumata cu moderatie.

Alimente nerecomandate

La fel de important ca ceea ce mancam este ceea ce trebuie evitat pentru a nu afecta ficatul. Tot ceea ce se discuta mai jos ar trebui sa fie limitat pe cat posibil.

• Carne rosie si carne procesata precum carnati, mezeluri etc.
• Unt, margarina, smantana, produse lactate cu grasime si tot felul de tocane si sosuri foarte grase.
• Mancaruri prajite, preparate gata, fast-food (hamburgeri, pizza, hot dog ) si gustari industriale .
• Bauturi racoritoare si sucuri.
• Produse de patiserie industriale, fursecuri, briose etc.
• Dulciuri si orice produs cu un exces de zahar adaugat.
• Bauturi alcoolice.

Trebuie amintit ca toate aceste sfaturi se aplica persoanelor sanatoase care doresc sa protejeze si sa aiba grija de sanatatea ficatului. Mai mult, cu aceste linii directoare sanatoase, este posibil sa se imbunatateasca si alte domenii precum prevenirea riscului cardiovascular, diabetul de tip 2 sau unele tipuri de cancer.

Daca suferiti de boli hepatice sau banuiti existenta unei probleme, ar trebui sa consultati un specialist deoarece nevoile alimentare se pot schimba.

Model de dieta pentru detoxifierea ficatului

Pentru a pune in practica toate aceste indrumari, iata cateva idei de masa care te pot inspira.

Optiuni de mic dejun

• Infuzie de musetel cu lamaie si paine integrala cu avocado si seminte.
• Lapte de migdale, tortilla cu spanac si fructe proaspete de sezon.
• Fulgi de ovaz fiert cu stafide, mar si scortisoara.
• Suc de portocale cu papaya si sandvis vegetarian.
• Smoothie de lapte vegetal cu banane, mar verde si ceai verde.

Optiuni la mijlocul diminetii

• Ceai verde sau infuzie de plante.
• O mana de nuci inmuiate (din noaptea dinainte).
• O bucata de fructe proaspete cu un iaurt.

Optiunile de pranz

• Bulion de legume, orez si anghinare sotate, peste alb.
• Salata de ridichi, ceapa si morcovi, hummus si fructe.
• Portie de piept de curcan, salata verde asezonata cu ulei de masline extravirgin, paine integrala si ceai verde.
• Salata de linte cu o portie de somon si mar verde.
• Bulion de legume cu putina quinoa, tortilla de dovlecei si rosii (ca garnitura).

Optiuni pentru dupa-amiaza

• Fructe (dupa gust).
• O mana de migdale nesarate si neprajite.
• Feliie de ananas proaspat si ceai verde.
• Iaurt cu mere copt.

Optiuni pentru cina

• Salata verde mixta asezonata cu ulei de masline extravirgin, portie de peste alb si felie de ananas proaspat.
• Crema de dovleac, o farfurie de tofu, infuzie de tei.
• Crema de morcovi, pui sotat cu orez brun si ceai purificator (dupa gust).
• Gazpacho, omleta frantuzeasca cu paine integrala.
• Salata verde cu avocado si o portie de ton si infuzie.

Alte recomandari pentru protejarea ficatului

Dupa cum am mentionat, aplicarea modificarilor stilului de viata are un efect pozitiv asupra sanatatii ficatului. Dietele nu sunt suficiente pentru detoxifierea sau protejarea ficatului, dar au nevoie de sprijinul altor actiuni.

Mentinerea unei greutati adecvate cu ajutorul dietei si al exercitiilor fizice poate reduce riscul de a suferi de ficat gras non-alcoolic.

Evitati toate acele elemente care sunt mai daunatoare precum alcoolul, unele produse de curatare, spray-urile, insecticidele si alte produse chimice. De asemenea, trebuie evitate toate tipurile de medicamente, precum si medicamentele fara prescriptie medicala. 

Prevenirea unor boli precum hepatita si alti virusuri necesita masuri suplimentare precum mentinerea spalarii regulate a mainilor, evitarea contactului cu acele care pot fi contaminate, neimpartirea ustensilelor de igiena personala sau aplicarea vaccinurilor.

Mai mult decat o dieta pentru detoxifierea ficatului, aplica obiceiuri de viata sanatoase

Aceasta este, potrivit expertilor, cea mai buna modalitate de a proteja acest organ si de a preveni deteriorarea lui si aparitia bolilor. Aplicarea remediilor pe termen scurt nu rezolva nimic pe termen lung. De asemenea, nu uitati sa va consultati medicul daca aveti intrebari despre starea ficatului dumneavoastra.